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蘇州廚房設備（bèi）和（hé）麵機使用方法及（jí）安全操作規（guī）程

蘇州廚房設備和麵機使用方法及安全操（cāo）作規程 一、和麵（miàn）機安全操作規程 1、和麵機（jī）在開機前應認真檢查設備情況及電路情況（kuàng），確認無誤後方可開機使用。 2、和麵機反（fǎn）轉時（shí）間（jiān）不能過長，翻（fān）鬥傾斜到位後應用刀斷（duàn）麵團，正反...

蘇州廚（chú）房設備服務需要實力保證

蘇州廚房設備 服務需要實（shí）力保證! 劣質防火（huǒ）板（bǎn）因為要降低成（chéng）本，采用的多為模（mó）仿國外並製（zhì）作粗糙的色紙，談不上什麽設計與時（shí）尚。 因此，由於其色紙采用是（shì）劣質油墨且品質控製不良，很容易發生褪色和色差等現（xiàn）象。 ...

蘇州廚房怎麽防潮呢？

廚房的油煙和（hé）潮濕常常困擾著很多朋友，更重要的是，長期的潮濕帶來的病菌會對（duì）家人的健康造成嚴重的影響。那麽我們（men）該如何做好廚房的防潮工作（zuò）呢？ 民間土方 　有一些方法不需要花費（fèi），隻需（xū）要廢物利（lì）用，正符合時下（xià）環保低（dī）...

選擇廚具的原（yuán）則

1、衛生的原則。 　　廚房用具要有抗禦汙染的能力（lì），特別是要有防止蟑（zhāng）螂、老鼠（shǔ）、螞蟻等汙染食品的功能，才（cái）能保證整個廚房用具的內在質（zhì）量。目前市場上有的櫥櫃已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效防止食 ...

不鏽鋼餐（cān）具使用注意事項

1、不可長時間盛放（fàng）鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食（shí）品（pǐn）中含有很（hěn）多電解質，如（rú）果長時間盛放，則不鏽鋼同（tóng）樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化（huà）學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。 2、切（qiē）忌（jì）用不鏽鋼鍋煲中藥，因為...
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