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告別後廚“髒亂差”--商用廚房設備安裝要注意什麽？

餐飲食品安全、衛生問（wèn）題時有發生。看到髒的廚房會讓不少食客（kè）唏噓不已。那麽，該如何解決餐飲後廚安全、衛生問題呢？ 眾所周知，目前，不少有條件的餐飲店都配備了相應的商用（yòng）廚房（fáng）設備，雖然整（zhěng）體後廚安全、衛生有所改善...

廚（chú）房設備本身並不是（shì）高科技（jì）產（chǎn）品

在國內廚房設備行業的競爭中，我們不得（dé）不關注國際（jì）品牌（pái）即“洋”品牌（pái）的攻城掠地的勢頭，洋品牌的（de）設計、材料的采購成本、形象傳（chuán）播（bō）能力、客戶關係治理能力、以及成熟的價值鏈治理能力和整體成本治理和運營能力（lì）都是國內（nèi）廠...

蘇州廚房設備係列

中式廚（chú）房設備係列: 粵式炒爐、潮州菜炒爐、淮揚菜炒爐、京式炒爐（lú）、大（dà）鍋爐、猛火爐、三門蒸（zhēng）櫃爐、蒸撐爐、腸粉爐、燃氣炸爐、煲仔爐、燒烤爐、扒爐、快（kuài）餐腸粉爐、大/小籠包爐、 日式組合煮麵爐設備: 煮（zhǔ）麵爐、組（zǔ）合煮...

你對蘇州（zhōu）酒店廚房設備的安裝（zhuāng）了解嗎

廚房設備的安裝流程 家用廚房安裝是專業性很（hěn）強的（de）工程項目，其規範的安（ān）裝流程為：牆、地（dì）麵基層處理→安裝產品檢驗→安裝吊櫃（guì）→安裝底櫃→接通調試給、排水（shuǐ）→安裝配套電器→測試調整→清理。 根據家用廚具的設（shè）計不（bú）同...

節能環保成為廚房（fáng）設備行業創新（xīn）方向

在目前經濟迅猛發展的背景下，商用廚房（fáng）設備行業也（yě）正經曆著飛速的（de）發展，競（jìng）爭日趨（qū）白熱化。在中國市場乃至全球市場上，在目前（qián）能源、資源、環境等多重（chóng）壓力下，廚房（fáng）設（shè）備都在朝著節能、環保、高端的方向發展。隨著節能環保...
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