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廚房用具主（zhǔ）要包括哪些分類

發（fā）布（bù）日（rì）期： 2014/12/15 9:17:20 關鍵詞： 蘇州廚房設備,蘇州廚具（jù）,不鏽鋼製（zhì）品
信息摘（zhāi）要：
蘇州市特幸福宝8008隐藏入口官网廚房設備有限公司一家現代蘇州廚房設備的專業廠家，擁有（yǒu）從事管理、設計、生產（chǎn）安裝（zhuāng）、維修等各類專業技術人（rén）員。為客戶（hù）提供一係列（liè）產品及售後服務（wù）。
   

　　蘇州廚具認為廚房用（yòng）具主要包（bāo）括以下5大類：
　　第一類是（shì）儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房（fáng）內的電冰箱、冷藏櫃等（děng）實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具（jù）是通過各種底（dǐ）櫃、吊櫃、角櫃（guì）、多功能裝飾櫃等完成的。
　　第（dì）二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應係統、排水設備、洗物（wù）盆、洗物（wù）櫃等，洗滌後在廚（chú）房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家（jiā）庭廚房（fáng）還應配備消毒櫃（guì）、食品垃圾粉碎器（qì）等設備。
　　第三類是調（diào）理用具，主要包括調理的台麵，整理、切菜（cài）、配料、調製的（de）工具和器皿（mǐn）。隨著科技的進步，家庭（tíng）廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
　　第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著（zhe）廚房革（gé）命的進程，電飯鍋。高（gāo）頻電磁灶（zào）、微波爐、微波烤箱等也開始（shǐ）大（dà）量進人家庭。
　　第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
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